Name: شیر کاکائو غلیظ خانگی
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: شیر ۴ لیوان; شکر ۱/۲ لیوان; نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری; پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری; وانیلنوک قاشق غذاخوری

۲۳۳

۸.۹k

leili.a

مواد لازم

شیر کاکائو غلیظ خانگی

مواد اصلی

شیر

۴ لیوان

شکر

۱/۲ لیوان

نشاسته ذرت

۱ قاشق غذا خوری

پودر کاکائو

۳ قاشق غذا خوری

وانیل

نوک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

شیر کاکائو غلیظ خانگی

درجه سختی

زمان تهیه ۰

دقیقه

زمان پخت ۱۵

دقیقه

نشاسته ذرت و پودرکاکائو رو با هم الک کنید شیر سرد رو کم کم بهشون اضافه کنید و با همزن دستی یا قاشق مخلوط کنید تا کاملا حل بشن

روی حرارت بذارید شکر رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکدست و غلیظ بشه

وانیل رو اضافه کرده و حرارت رو خاموش کنید بعد از خنک شدن داخل شیشه تمیز دربسته داخل یخچال نگهداری کنید چند ساعت داخل یخچال بمونه غلظتش بیشتر و شبیه شیرکاکائو بازاری میشه

میزان شکر ذائقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بزنید این نوشیدنی رو داغ یا سرد میتونید نوش جان کنید.

تصاویر مراحل تهیه